芭麗絲部落

自從決定要去宜蘭走走，

王同學就說要帶我們去吃的"鐵板燒"

而且她說他每次來宜蘭就會來吃!

從上個月就說要來，無奈碰到lamigo冠軍戰

終於上星期六出發啦!

我整個很期待呢?

店內料理台用餐區，也有四人座位

當天我們四個人為了方便聊天

所以我們選桌四人座位區

 結帳櫃檯

菜單算平價，王同學說點"雙人套餐"較划算

於是我們點了一份"雙人經濟"

單點當日特餐"碼頭魚"，"豆鼓鮮蚵"

服務員會先上"飯、湯、飲料"

再來就是自助式的，無限享用

不過飯有點難吃就是了

三人份的"清炒波菜"，波菜最怕炒到爛了

這份脆度剛好，不會太爛!

清炒高麗菜: 一般鐵板燒都愛用豆芽菜

可能成本考量吧!但我最不愛吃豆芽菜!

加上最近新聞漂白豆芽菜風波

讓我更討厭!

好險今天的鐵板燒都是我愛吃的

前二份是"小辣"，所以這盤是不辣的

先告知都會分開放

和風蛋捲: 這道是王同學大推的!

一般的平舖蛋皮捲成蛋捲

上層灑上豐富的柴魚跟沙拉

就是日本味啊

蛋煎的很嫩，有點像章魚燒~

豆鼓鮮蚵: 這盤看起來很"沒賣相"，

不過真是超下飯的，

蚵仔又大蚵又新鮮，好吃!

雙人套餐的"干貝鱈魚"，

干貝很大塊，鱈魚小小塊的

個人覺得粉有點太厚

但煎的熟度剛好，不會太老

雙人套餐的"天使蝦"，總有四隻

單點套餐就要340，難怪王同學說雙人餐划算

蝦殼已撥好，再灑點糊椒就好美味哦!

雙人套餐"雞腿排"

這道煎得有點焦香味

肉有醃過再煎就特別的好吃

左邊是辣的，右邊不辣

這餐中最經典的"碼頭魚"!

這是我們老師點的，很大一尾(540)

煎的香香脆脆的，但魚刺好多哦

要吃的很有耐心

餐後甜點:香煎香蕉; 服務員跑來問我"要甜點嗎?"

我反問"是招待的嗎?"

服務員: 是。

我: 那好啊!

其實也不是在乎要不要加錢

只是招待的，不都是飯後直接上菜嗎

怎麼會跑問客人要"甜點嗎?"

感覺像試要測試客人會不會貪小便宜

這點我覺得要改進一下

 -------------------------------------------------------

當代在車站附近的小道路裡

門口停滿機車，所以不是很顯眼

當天下午一點多到

人還是很多，等了快半小時

不過等待是值得的

吃到一頓很不一樣的鐵板燒

不是像有些店只是加很多的黑糊椒醬

每道菜都是精心料理過一樣!

有來宜蘭的話要可以來吃吃看哦

--------------------------------------------------------

              當  代  鐵  板  燒

電      話: (03) 932-5806

地      址: 宜蘭市新興路53號 

營業時間:  11:00~14:00

               17:00~22:30